2008년 02월 01일
길거리의 팟타이 국수
태국을 대표하는 볶음국수 요리인 팟타이.
팟타이는 30바트 정도면 길거리에서 사먹을 수있다.
개인적으로는 센야이 라고 하는 넓은 면의 국수를 좋아하는데
사진에 보이는 국수가 바로 거기에 해당한다.
물론 길거리에서 먹는 팟타이가 모양새가 예쁜것은 아니다만 싼가격에 사먹을 수 있다는 것에
행복감을 느낄 수 있다.
늦은 저녁시간 팟탕이 한접시와 맥주한잔은 꽤나 내가 행복하구나 하고 느끼게 한다.
# by | 2008/02/01 11:24 | 맛있는요리 | 트랙백(1) | 덧글(0)
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제목 : 방콕 팟타이 전문점 딥싸마이~
딥싸마이 입구 태국에서 팟타이는 면을 숙주나물과 몇 가지 야채를 넣고 함께 볶은 음식을 말한다. 일본의 야키소바, 중국의 차오미엔 정도 생각하면 될 듯. 하루종일 팟타이 만드느라 쉴틈없는 부엌~ 일반 팟타이의 고급화를 선언한 곳이 바로 딥싸마이. 각종 해물과 고기가 들어간 이곳의 팟타이는 길거리 팟타이에 비해 최고 10배 까지 비싸다. 오므라이스 처럼 모양을 낸 팟타이 이곳에서 파는 가장 저렴한 파타이가 25밧, 해산물이 들어간 팟타이는 120......more